monde et vigneronne en languedoc (haute corse)

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 19/11/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Atelier Découverte des " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Du 29/03/2024 au 17/11/2024

Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Atelier Bernache au domaine de la Roche Bleue

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Marçon 72340

Le 23/11/2024

Au domaine, le vigneron vous fera visiter sa cave en vous apprenant les temps forts du travail au chai : vinification, soutirage, clarification. RDV à 10h au domaine. Coût 55€ par personne avec l'assiette gourmande, les dégustations, le verre de dégustation, l’animation par le vigneron ou un œnologue. Coût 40€ sans assiette gourmande. Durée : 3h

Domaine Besancenot - Vente des Vins 2024 : Dégustation Spéciale Vente de vins de Beaune

Beaune 21200

Le 17/11/2024

Vigneron depuis 6 générations, situé à Beaune, faubourg Saint Nicolas à Beaune (direction route de Savigny les Beaune), le Domaine Besancenot façonne ses vins dans le respect de la tradition bourguignonne et vous propose une dégustation spéciale « Ventes des Vins de Beaune » : La dégustation comprend 6 vins (2 blancs et 4 rouges), accompagnée d'un sac de gougères par personne et un verre de dégustation gravé : En blanc : Chorey-les-Beaune Blanc 2023 Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2023 En rouge : Beaune "les Mariages" 2023 Beaune Theurons 1er cru 2022 Beaune Clos du Roi 1er Cru 2020 Beaune Bressandes 1er Cru 2018 Départ de dégustation toutes les heures : Départs : 9h, 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (dernier départ ; sauf le dimanche : dernier départ à 12h) Nombre de personnes limité par départ (30) RESERVATION OBLIGATOIRE Informations complémentaires : vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Horaires d'ouverture du domaine Besancenot pendant la Vente des Vins 2024 : Vendredi 15 novembre : de 10h à 18h (dernier départ à 18h) Samedi 16 novembre : de 9h à 18h (dernier départ à 18h) Dimanche 17 novembre[...]

Portes ouvertes en Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Madiran 65700

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

PROGRAMME COMPLET PAR DOMAINE & CHÂTEAU CHAI DOLERIS 1 route d’Escurès, 64350 Lembeye 05 59 68 20 79 · chaidoleris@crouseilles.fr SAMEDI & DIMANCHE · À partir de 10h : casse-croûte. Visites guidées des galeries souterraines. Dégustation à la bougie. Exposition d'art "Échos Croisés" par l'association La Chaise. Activités à partir de 5€/pers. Réservation obligatoire pour toutes les prestations avant le 10.11.2024. SAMEDI · Déjeuner : grillade du vigneron avec vin et café. À partir de 15€/pers. Réservation obligatoire avant le 10.11.2024. DIMANCHE · Déjeuner : poule au pot avec fromage, dessert, vins, café. 25 €/pers. Réservation obligatoire avant le 10.11.2024. CHATEAU ARRICAU BORDES Route du château, 64350 Arricau-Bordes 05 62 69 62 87 VENDREDI · À partir de 18h30 : soir de Vendanges. 18h30 : retraite aux flambeaux jusqu’aux vignes du château Arricau-Bordes. 19h : vendanges puis pressée. 20h : soirée brasero dans le chai, bar à vins. CHATEAU BARREJAT 32400 Maumusson-Laguian 05 62 69 74 92 · deniscapmartin@laposte.net SAMEDI & DIMANCHE · De 10h à 18h : dégustation du nouveau millésime sur barriques. Marché fermier avec produits régionaux et stands avec objets artisanaux.[...]

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 20/11/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

Un weekend un vigneron indépendant au Château La Bertrande

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Omet 33410

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Chaque weekend, dès le 19 octobre, les Vignerons Indépendants de Gironde proposeront une nouvelle expérience œnotouristique accessible et spontanée. Tous les week-end donc, les visiteurs pourront rencontrer un vigneron dans son domaine, sans réservation. Pour les 23 et 24 Novembre, le Château La Bertrande vous accueillera ! C'est une propriété familiale depuis la fin du XIXème siècle qui domine fièrement Cadillac et la vallée de la Garonne. C'est aussi la terre de prédilection des vins liquoreux, Cadillac et Loupiac, vins riches et délicats issus de Sémillons très mûrs et concentrés par la "magie" de la pourriture noble.

Un weekend un vigneron indépendant au Château La Bertrande

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Omet 33410

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Chaque weekend, dès le 19 octobre, les Vignerons Indépendants de Gironde proposeront une nouvelle expérience œnotouristique accessible et spontanée. Tous les week-end donc, les visiteurs pourront rencontrer un vigneron dans son domaine, sans réservation. Pour les 23 et 24 Novembre, le Château La Bertrande vous accueillera ! C'est une propriété familiale depuis la fin du XIXème siècle qui domine fièrement Cadillac et la vallée de la Garonne. C'est aussi la terre de prédilection des vins liquoreux, Cadillac et Loupiac, vins riches et délicats issus de Sémillons très mûrs et concentrés par la "magie" de la pourriture noble.

DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE BINET-JACQUET

Vin - Oenologie, Vie locale

Béziers 34500

Le 16/11/2024

Les Caves Notre Dame vous propose une dégustation des vins du Domaine Binet-Jacquet, AOP Faugères. Entrée libre. Le domaine Binet-jacquet est cultivé en biodynamie sur le terroir aride des « Monts de Faugères » où les vignes du Domaine Binet-Jacquet s’enracinent profondément dans des sols de schistes anciens, dont la friabilité et la teneur minérale sont caractéristiques. Olivier Binet et Pierre Jacquet partagent la passion des vins authentiques, ils créent ensemble le domaine en 1999, animés par l’idée que « les vrais » vins de terroir naissent de l’intimité de la relation entre le vigneron et son terroir. Limités volontairement à une taille humaine, les 9 hectares du vignoble sont travaillés en biodynamie depuis sa création. Le Domaine est certifié agriculture biologique et biodynamique sous label Demeter. La culture parcellaire permet aux différents vins du domaine d’exprimer chacun à leur manière la caractéristique propre du terroir dont ils sont issus : les schistes rougeâtres de « Bouzigues », les schistes gris de « Fenouillet », ou encore les schistes de « Lentillères », associés aux différents cépages plantés confèrent aux vins des expressions différentes.

Domaine Besancenot - Vente des Vins 2024 : Dégustation Spéciale Vente de vins de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Vigneron depuis 6 générations, situé à Beaune, faubourg Saint Nicolas à Beaune (direction route de Savigny les Beaune), le Domaine Besancenot façonne ses vins dans le respect de la tradition bourguignonne et vous propose une dégustation spéciale « Ventes des Vins de Beaune » : La dégustation comprend 6 vins (2 blancs et 4 rouges), accompagnée d'un sac de gougères par personne et un verre de dégustation gravé : En blanc : Chorey-les-Beaune Blanc 2023 Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2023 En rouge : Beaune "les Mariages" 2023 Beaune Theurons 1er cru 2022 Beaune Clos du Roi 1er Cru 2020 Beaune Bressandes 1er Cru 2018 Départ de dégustation toutes les heures : Départs : 9h, 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (dernier départ ; sauf le dimanche : dernier départ à 12h) Nombre de personnes limité par départ (30) RESERVATION OBLIGATOIRE Informations complémentaires : vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Horaires d'ouverture du domaine Besancenot pendant la Vente des Vins 2024 : Vendredi 15 novembre : de 10h à 18h (dernier départ à 18h) Samedi 16 novembre : de 9h à 18h (dernier départ à 18h) Dimanche 17 novembre[...]

Vraie soirée faux beaujolais nouveau !

Artisanat, Lecture - Conte - Poésie, Atelier, Cirque - Marionnette

La Chaise-Dieu 43160

Le 21/11/2024

Michel Autran, super vigneron de Vouvray, et Eric Brochard, contrebassiste allumé, ont la bonne idée de s'arrêter Dans la forêt avec "Ecoute Boire" : bain de sons, goûts et mots à 18h suivis de gamays à découvrir ! Entrée et sortie à prix libre !

LE BEAUJOLAIS NOUVEAU - CAVE DES ARCEAUX

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Artisanat

Montpellier 34000

Le 21/11/2024

Ne manquez pas les rencontres vigneronnes du mois de Novembre à la Cave des Arceaux ! Spécial Beaujolais Nouveau 2 vignerons artisans : Domaine Christophe Pacalet et Château Cambon

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 22/11/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Visite guidée et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lucq-de-Béarn 64360

Le 22/11/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 22/11/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

Dîner vigneron de la table du Centenaire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 22/11/2024

Venez déguster la cuisine du chef Mathieu Métifet et rencontrer les vignerons du Domaine du Haut Montlong lors d'une soirée évènement. Menu: Foie gras, coin et raisin L'escale de moule, frites et ketchup Sélection de fromages La truffe noire de Lionel Gutirrez

Dîner vigneron de la table du Centenaire

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 22/11/2024

Venez déguster la cuisine du chef Mathieu Métifet et rencontrer les vignerons du Domaine du Haut Montlong lors d'une soirée évènement. Menu: Foie gras, coin et raisin L'escale de moule, frites et ketchup Sélection de fromages La truffe noire de Lionel Gutirrez

Soirée vigneronne à Eygalières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Eygalières 13810

Le 28/11/2024

Le restaurant Sous Les Micocouliers à Eygalières et le domaine viticole Château Romanin s'associent pour vous proposer une soirée vigneronne d'exception ! Dégustation de la gamme des vins du Château Romanin, avec apéritif et mises en bouche Menu en 4 temps avec accord mets et vins Infos & réservations par téléphone auprès du restaurant

CHAI Mon Vigneron du 21 au 24 novembre à Gaillac

Foire - Salon, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Gaillac - 81

Du 21/11/2024 au 24/11/2024

Comme chaque année, ils seront nombreux, les mordus de vin et autres bons vivants, à se retrouver pour célébrer le seul vin primeur du Sud-Ouest reconnu en appellation d’origine protégée : le Gaillac Primeur.   Le Gaillac Primeur, rouge ou blanc, appartient à la palette des spécialités[...]

Trail Noct'Urbain d'Arbois

Courses à pied, Cirque - Marionnette, Sports équestres, Vie associative

Arbois 39600

Le 23/11/2024

Ouverture des inscriptions 01/08/2024 L’association « Trail du Cirque du Fer à Cheval » et la Ville d’Arbois vous propose un trail nocturne et urbain dans les rues de notre superbe citée vigneronne jurassienne. Vous déambulerez dans une ville d’histoire, de culture et de personnages illustres sur un parcours de 10km plein de surprises !

PROMENADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aumelas 34230

Le 23/11/2024

Découverte d’un domaine viticole en agriculture biologique et réflexion sur l'avenir de la filière bio, marche entre les différentes parcelles permettant d’aborder les différents cépages et les méthodes viticoles. Par beau temps panorama d'exception : du Ventoux au Canigou. Balade suivie d’une dégustation. Avec Thibaud Chauvin-Buthaud En partenariat avec le domaine Château Bas d’Aumelas

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 23/11/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

LES RENCONTRES VIGNERONNES DE NOVEMBRE - CAVE DES ARCEAUX

Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 30/11/2024

Ne manquez pas les rencontres vigneronnes du mois de Novembre à la Cave des Arceaux ! Le 30 novembre : Domaine Clavel Estelle et Pierre Clavel illumineront la cave de leurs présences

Noël d’Antan en Alsace chez le vigneron

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 26/11/2024 au 30/12/2024

Offrez-vous une parenthèse loin de la foule et proche du vigneron. Vous comprendrez alors pourquoi Noël est si cher aux Alsaciens.nnes à travers le témoignage d’une mamama nostalgique de ses jeunes années.Cette escapade commence par une visite de cave qui vous permettra d’échanger avec le vigneron, elle se poursuivra par le spectacle « Noël d’Antan en Alsace », et se conclura par la dégustation de vins accompagnée de Bredalas de Noël et de Bretzel.

Noël d’Antan en Alsace chez le vigneron

Vin - Oenologie, Fête

Mittelwihr 68630

Du 26/11/2024 au 30/12/2024

Offrez-vous une parenthèse loin de la foule et proche du vigneron. Vous comprendrez alors pourquoi Noël est si cher aux Alsaciens.nnes à travers le témoignage d’une mamama nostalgique de ses jeunes années. Cette escapade commence par une visite de cave qui vous permettra d’échanger avec le vigneron, elle se poursuivra par le spectacle « Noël d’Antan en Alsace », et se conclura par la dégustation de vins accompagnée de Bredalas de Noël et de Bretzel.

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Fête, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 23/11/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de cave, les vieilles cuves souterraines et l'évolution jusqu'à sa 4ème génération.  Ensuite, profitez d'un goûter vigneron où vous serez placés dans la cave, à côté des cuves, pour partager un moment convivial de dégustation de vins et de gourmandises de Noël. La cave travaille avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, des produits typiques de la région vous seront proposés en fonction des disponibilités : bredeles, gâteau alsacien, pain d'épices, Kougelhopfs et chocolats. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans.   Pour finir, participez au tirage au sort du calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !  

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 24/11/2024

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 23/11/2024 au 11/01/2025

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de la cave, les vieilles cuves souterraines et l’évolution du domaine jusqu’à sa 4ème génération. Ensuite, profitez de notre goûter vigneron, vous serez placés dans notre salle de charme pour partager un moment convivial de dégustation de vins et des gourmandises de Noël. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, nous proposons des produits typiques de la région qui peuvent varier selon disponibilité : bredeles (gâteau alsacien), pain d'épices, kougelhopf, foie gras, saumon fumé et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans. Un verre de vin chaud offert  Pour finir, participez au tirage au sort de notre calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !

Théâtre : Canopée

Spectacle, Vin - Oenologie, Musique, Vie locale

Saint-Sauveur 33250

Le 11/12/2024

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Déjà plus de 100 représentations, ne ratez pas ce quasi seul en scène qui impressionne de part le talent déployé par son auteur et époustoufle par sa trame ! Si tout est musique dans ce spectacle, il ne s’agit pourtant pas vraiment d’un concert électro. One man show, alors ? Littéralement, ça y ressemble. Numéro de cirque théâtralisé ? Boris Vigneron est acteur et acrobate, alors… Ce spectacle met en scène Norenjiv, musicien chanteur dans son concept électro… Un spectacle musical, drôle et inclassable. Après avoir fasciné et dérouté, Boris Vigneron émeut et fait réfléchir. Stand vigneron proposé après la représentation. Spectacle de la Saison Presqu’île de Culture proposé par la CdC Médoc Cœur de Presqu’île en partenariat avec la Manufacture Médocaine. Billeterie dans les offices de tourisme Médoc Vignoble de Pauillac & Lesparre

Théâtre : Canopée

Manifestation culturelle, Théâtre

Saint-Sauveur 33250

Le 11/12/2024

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Déjà plus de 100 représentations, ne ratez pas ce quasi seul en scène qui impressionne de part le talent déployé par son auteur et époustoufle par sa trame ! Si tout est musique dans ce spectacle, il ne s’agit pourtant pas vraiment d’un concert électro. One man show, alors ? Littéralement, ça y ressemble. Numéro de cirque théâtralisé ? Boris Vigneron est acteur et acrobate, alors… Ce spectacle met en scène Norenjiv, musicien chanteur dans son concept électro… Un spectacle musical, drôle et inclassable. Après avoir fasciné et dérouté, Boris Vigneron émeut et fait réfléchir. Stand vigneron proposé après la représentation. Spectacle de la Saison Presqu’île de Culture proposé par la CdC Médoc Cœur de Presqu’île en partenariat avec la Manufacture Médocaine. Billeterie dans les offices de tourisme Médoc Vignoble de Pauillac & Lesparre

Visite guidée et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lucq-de-Béarn 64360

Le 26/11/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 26/11/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Les ateliers de cuisine autrement

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Le 06/12/2024

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier le vendredi 6 Septembre, cuisine asiatique au Château Reynon (Béguey), et le vendredi 6 décembre, fêtes de Noël au Château Brethous (Camblanes-et-Meynac). Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 27/11/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

PORTES OUVERTES AU DOMAINE LA FOLIE VIGNERONNE

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Exposition

Autignac 34480

Le 07/12/2024

Journées portes ouvertes au Domaine La Folie Vigneronne de 11h00 à 20h00. Venez déguster nos vins, découvrir les produits de la Ruche du Rucher des Avant-Monts et profiter d'une exposition de Linda Matthews dans nos caves. Entrée gratuite.

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 29/11/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

Visite guidée et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lucq-de-Béarn 64360

Le 29/11/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 29/11/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

FAUGÈRES, CAVES EN FÊTE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Faugères 34600

Le 29/11/2024

Vendredi 29 novembre à 19h : Dîner de chefs ! Clément et Benjamin Bonano du restaurant étoilé "La Mécanique des frères BONANO" à Colombières-sur-Orb, investissent les cuisines de La Galante pour un menu d'exception autour des vins du village de Faugères. Ce qui nous attend : Un apéritif et une mise en bouche, suivis d'un menu articulé autour des vins des domaines du village, en présence à chaque table, de l'un.e des vigneron.ne.s. De belles rencontres humaines, mais aussi gustatives, grâce aux accords mets et vins signés Benjamin BONANO. Les vins des domaines de Faugères servis lors du dîner : Château Haut Lignières - Domaine Bardi d'Alquier - Domaine Binet - Jacquet - Domaine de Cébène - Domaine Florence Alquier - Domaine les Serrals - Domaine Pastor - Mas D'Alezon - Mas Les Capitelles - Mas Lou - Mas Olivier. Tarif de la soirée 125€, réservations jusqu'au 10 novembre sur faugereslechappeebelle.fr

Dîner vigneron de la table du Centenaire

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 29/11/2024

Venez déguster la cuisine du chef Mathieu Métifet et rencontrer les vignerons du Domaine Albert de Conti lors d'une soirée évènement. Menu: Couteaux du Centenaire, morilles et magret fumé Pigeons, cèpes et ail noir Sélection de fromages Truite, poire et combava

Dîner vigneron de la table du Centenaire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pêche

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 29/11/2024

Venez déguster la cuisine du chef Mathieu Métifet et rencontrer les vignerons du Domaine Albert de Conti lors d'une soirée évènement. Menu: Couteaux du Centenaire, morilles et magret fumé Pigeons, cèpes et ail noir Sélection de fromages Truite, poire et combava

Cave de Noël : Accords festifs et épicés

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pfaffenheim 68250

Du 04/12/2024 au 18/12/2024

Curieux de découverte et d'authenticité ? Passez la porte de la Cave Flesch, domaine viticole familial à taille humaine, pour découvrir les traditions gourmandes de Noël dans une ambiance chaleureuse. Au programme: L’art d’un bon vin chaud ou jus de raisin chaud « la recette du vigneron »…dégustation de bienvenue… Visite pédagogique des caves avec le vigneron: l’élaboration des vins d’ Alsace n’aura plus de secret pour vous… Accords gourmands : En guise d’apéritif, goûtez nos associations de mets et vins festifs, des idées savoureuses et harmonieuses pour ravir vos convives pour les belles occasions… Vente sur place de nos vins au « tarif préférentiel: départ propriété » Quiz: avant de partir, testez vos connaissances : votre culture du vin, qu’avez-vous retenu de la visite? et remportez quelques belles bouteilles…

MASTERCLASS ACCORDS METS ET VINS MAS CAL DEMOURA

Vin - Oenologie

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Le 12/12/2024

Une grande Table avec tous les participants ainsi que le vigneron, et le caviste. Un diner accords mets et vins du domaine. Échanger avec le vigneron, découvrir le domaine. Améliorer sa connaissance en vin. Un accès privilégié et un moment de convivialité.

COMMENT FAIT-ON LE VIN / IMMERSION DANS UN DOMAINE VITICOLE

Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-la-Blaquière 34700

Le 30/11/2024

Amateurs de vin, vous appréciez déguster du vin et souhaitez en savoir plus sur les étapes de sa fabrication? Découvrez comment le vin est élaboré, ses secrets, comment l'on passe de la vigne à la bouteille et enfin comment on obtient les différents types de vin (rouge, rosé, blanc, doux et effervescent). Vous serez accueillis le 30 novembre par Anne-Laure Sicard, vigneronne, dans son domaine, le Mas Lasta et par Gautier Religieux, biochimiste et œnologue, qui assurera la formation. Le déroulement: - Les étapes de fabrication - Méthode de vinification blanc, rouge, rosé, vin doux et effervescents - Les différents élevages - Dégustation commentée de vins sélectionnés - Visite du Domaine (un minimum de 8 personnes inscrites est nécessaire pour le maintien de la formation).

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 30/11/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

"Piaf ! Le Salon des Vignerons à Plumes

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 30/11/2024

Le salon se déroulera le samedi 30 novembre (c'est la 6ème édition) dans le restaurant Amédélys, transformé en salle de dégustation pour l'occasion. Dégustation gratuite et ouverte à tous de 10h à 20h, 10 vigneronnes et vignerons présents, 35 cuvées à déguster, 100% bio, à partir de 9€ la bouteille. Prix "salon" et remises exceptionnelles toute la journée. Pas de restauration sur place.